Шот «Опухоль мозга» вызывает неоднозначную реакцию как своим названием, так и своим видом. Основная фишка этого шота заключается в том, что Айриш Крим при попадании в Белый Вермут начинает сворачиваться — это и есть тот самый «мозг» коктейля.
Данный шот не слишком крепок и отлично подойдет для женской половины вашей вечеринки. Однако, как показывает практика, свернутые сливки Айриш Крим у некоторых вызывает рвотный рефлекс.. Нет, до этого дела у меня дома еще не доходило! Но отзывы о том, что «Опухоль мозга» вызывает неприятные ощущения во рту слышать приходилось. По вкусовой части этот шот отлично сбалансирован — на это нареканий никогда не было.
Итак, как же приготовить данный шот:
- налить в шот Самбуку
- при помощи барной ложки (или же обычной чайной) долить сверху Белый Вермут
- прерывистой струей долить в шот Айриш Крим (это лучше всего делать при помощи гейзера, закрыв пальцем малое отверстие)
- аккуратно добавить несколько капель Гренадин (используйте трубочку или опять же гейзер)
Шот выпивается залпом! Закусывать салом и занюхивать волосами соседа не обязательно.